1 小青椒小青椒切碎备用。
2 鸡脯肉鸡脯肉先片成薄片,切细丝后再切成粒。
3 芽菜芽菜切碎。
4 倒入菜籽油在锅内倒入适量的菜籽油,烧至6成热。
5 下鸡米下鸡米煸炒。
6 上色加料酒,酱油,提香上色。
7 放芽菜碎炒到收汁后,放芽菜碎,炒出香味。
8 下小青椒下小青椒炒匀。一两分钟后出锅,装盘。
1 小青椒小青椒切碎备用。
2 鸡脯肉鸡脯肉先片成薄片,切细丝后再切成粒。
3 芽菜芽菜切碎。
4 倒入菜籽油在锅内倒入适量的菜籽油,烧至6成热。
5 下鸡米下鸡米煸炒。
6 上色加料酒,酱油,提香上色。
7 放芽菜碎炒到收汁后,放芽菜碎,炒出香味。
8 下小青椒下小青椒炒匀。一两分钟后出锅,装盘。
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