1 调味鸡肉加2茶匙盐,半茶匙胡椒粉。搅拌均匀。
2 加淀粉加1汤匙料酒,淀粉。
3 搅拌搅拌均匀。
4 炸鸡肉放入油锅里炸,炸至金黄后捞出。
5 倒入鸡肉锅内留少许底油,倒入鸡肉,蒜片翻炒。
6 放入配料加入花椒,干辣椒,辣椒面。
7 翻炒翻炒均匀,撒上葱花出锅。
1 调味鸡肉加2茶匙盐,半茶匙胡椒粉。搅拌均匀。
2 加淀粉加1汤匙料酒,淀粉。
3 搅拌搅拌均匀。
4 炸鸡肉放入油锅里炸,炸至金黄后捞出。
5 倒入鸡肉锅内留少许底油,倒入鸡肉,蒜片翻炒。
6 放入配料加入花椒,干辣椒,辣椒面。
7 翻炒翻炒均匀,撒上葱花出锅。
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