1 划开鸡腿肉正反划开，方便入味。
2 调味鸡腿肉放入碗里，加生姜，生抽，料酒，白胡椒粉腌制。
3 搅拌腌制抹均匀，腌制5分钟。
4 放入鸡肉锅内倒少量油，放入鸡肉。
5 煎鸡肉鸡肉两面煎至表面变色。
6 加调料加入生抽，老抽，蚝油，料酒，糖。
7 加蜂蜜然后加入蜂蜜和水，煮开后，盖上盖子，小火焖煮10分钟左右。
8 取出鸡肉大火收汁，取出鸡肉。
9 切鸡肉块，装盘切块摆盘即可。
1 划开2 调味3 搅拌腌制4 放入鸡肉5 煎鸡肉6 加调料7 加蜂蜜8 取出鸡肉9 切鸡肉块，装盘