1 焯水年糕放入盛水的锅里。
2 捞出年糕飘在水面后，捞出沥干水分备用。
3 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。
4 加入泡菜加入泡菜翻炒爆香。
5 加入年糕加入年糕翻炒。
6 调味辣椒酱、盐、糖依次放入锅中翻炒。
7 加水在锅中加入适量的水没过年糕煮沸。
8 收汁开大火收汁，装盘即可。
1 焯水2 捞出3 热锅起油4 加入泡菜5 加入年糕6 调味7 加水8 收汁炒年糕
炒年糕做法步骤：
1 焯水2 捞出3 热锅起油4 加入泡菜5 加入年糕6 调味7 加水8 收汁版权与免责声明：
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