1 主要食材青红辣椒、糖、生抽、米醋。
2 调汁用糖、生抽、米醋调成汁。
3 煎辣椒热锅起油,把辣椒平铺在锅内。
4 焖盖上锅盖焖几分钟。
5 翻面底面煎黄后翻面。
6 倒入酱汁待辣椒两面煎黄后倒入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮。
7 收汁酱汁收得差不多了即可起锅。
1 主要食材青红辣椒、糖、生抽、米醋。
2 调汁用糖、生抽、米醋调成汁。
3 煎辣椒热锅起油,把辣椒平铺在锅内。
4 焖盖上锅盖焖几分钟。
5 翻面底面煎黄后翻面。
6 倒入酱汁待辣椒两面煎黄后倒入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮。
7 收汁酱汁收得差不多了即可起锅。
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