1 挖蛋黄把咸鸭蛋切成两半，用勺子把蛋黄挖出来。
2 捣蛋黄加少许水，将蛋黄捣成泥。
3 处理螃蟹螃蟹洗干净，切成两半。
4 腌制用料酒腌制5分钟。
5 裹粉螃蟹上均匀裹满土豆粉。
6 爆香葱姜热锅起油，爆香葱姜。
7 煎螃蟹放入螃蟹煎至。
8 放耗油放入耗油翻炒均匀。
9 放入食材放入蛋黄和干辣椒翻炒。
10 焖中火焖2分钟。
1 挖蛋黄2 捣蛋黄3 处理螃蟹4 腌制5 裹粉6 爆香葱姜7 煎螃蟹8 放耗油9 放入食材10 焖蛋黄焗螃蟹
蛋黄焗螃蟹做法步骤：
1 挖蛋黄2 捣蛋黄3 处理螃蟹4 腌制5 裹粉6 爆香葱姜7 煎螃蟹8 放耗油9 放入食材10 焖版权与免责声明：
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