1 主要食材主要食材：猪肚、青椒、红椒、蒜油、辣油、葱油。
2 煮猪肚将猪肚放入盛水的锅中，开大火煮40分钟。
3 捞出捞出猪肚沥干水分备用。
4 猪肚切条猪肚切成条状。
5 青椒切片青椒切成片。
6 红椒切片红椒切成片。
7 调味将青红椒、盐、鸡精、糖、耗油、葱油、蒜油、辣油依次放入装有猪肚的碗里。
8 搅拌搅拌均匀。
9 蒸猪肚猪肚放入蒸笼上锅蒸8分钟，蒸好后装盘即可。
1 主要食材2 煮猪肚3 捞出4 猪肚切条5 青椒切片6 红椒切片7 调味8 搅拌9 蒸猪肚