1 切菠萝削好的菠萝切小块。
2 泡盐水把切好的菠萝用盐水浸泡10分钟。
3 切黄瓜黄瓜化成4条，在切成小块。
4 腌制肉块在肉块里面倒入葱末、姜末、淀粉搅拌均匀后腌制10分钟。
5 炸虾球油烧至7成热，下入虾球炸至金黄后捞起。
6 捞起虾球至金黄后捞起。
7 炒酸甜汁热锅起油，放白糖、盐、番茄酱翻炒至白糖融化。
8 放虾球放入炸好的虾球翻炒。
9 放菠萝和黄瓜放菠萝和黄瓜。
10 翻炒翻炒至食材熟起锅。
1 切菠萝2 泡盐水3 切黄瓜4 腌制肉块5 炸虾球6 捞起7 炒酸甜汁8 放虾球9 放菠萝和黄瓜10 翻炒