我们的身体需要一定量的脂肪才能够维持正常的生理活动。脂肪不但是参与能量代谢的重要组成部分，在激素...

2018-02-07 09:59:47 阅读量：52

每年夏天入伏之时，总有一拨关于不能吃冷饮的贴子在朋友圈四散，恨不得把冷饮写得跟砒霜似的。 实际上，...

2018-02-07 09:59:35 阅读量：181

在食物中，「激素」两个字似乎具有原罪。 不管什么只要沾上「激素」，就总能引发焦虑和恐慌。 小孩子性...

2018-02-07 09:59:24 阅读量：141

单纯的胆固醇增高、甘油三酯增高，或是胆固醇和甘油三酯双高，这些都属于高血脂症的范畴。 高血脂症是冠...

2018-02-06 18:14:41 阅读量：163

要说不同的减肥方法，主要是要比较哪一个更适合你的个体情况，比较哪一个在有效减肥的同时危害更小。 在...

2018-02-06 18:14:25 阅读量：78

周末和小伙伴约饭，点了一份老鸭汤。 这汤果真非常美味，一连喝了三碗，还有点意犹未尽。 回家之后，就...

2018-02-06 18:14:14 阅读量：62

—— 听说晚上喝奶有利睡眠，那早上喝行不行？早上喝会犯困么？ —— 听说早上必须有杯奶，加强早餐营养...

2018-02-06 18:14:02 阅读量：84

对于运动和健身爱好者，碳水化合物非常重要。 一方面，碳水化合物合成足够的肌糖原，肌糖原在运动中为肌...

2018-02-06 18:13:51 阅读量：161

每 年六七月，云南人民就到了生死存亡的时候。因为……又到了吃野生菌子的季节了！ 六七月不吃菌，一整...

2018-02-06 18:13:39 阅读量：103

说起「隔夜」，这两个字仿佛有魔法，任何食物前面加上它们，都会变得有害...... 特别是炎炎夏日，隔了夜...

2018-02-06 18:13:26 阅读量：183

都说鱼肉是个好东西，富含优质蛋白质、脂肪含量低，是营养学家推崇的白肉。 不过，挑鱼也是一门技术活，...

2018-02-06 18:13:14 阅读量：109

豆浆，可以说是中国人的国民饮料。 虽然它既营养、又好喝、还便宜，但仍然不能阻止无良媒体和「伪专家」...

2018-02-06 18:13:02 阅读量：92

如果有人跟你说，每 12 个中国人里就有 1 个不可以吃面包、包子、面条、饺子、饼干、蛋糕，你会是什么感...

2018-02-06 18:12:50 阅读量：202

红糖和白糖是我们最常见的两种糖。不过，很多人认为白糖是不健康的，但红糖比白糖更营养，还有许多「保...

2018-02-06 18:12:39 阅读量：184

蜂蜜能保存上千年；最古老的蜂蜜来自 5500 年前…… 这……这是真的吗？ 食品专业人士风淡云轻地说，这...

2018-02-06 18:12:28 阅读量：104

蜂蜜、蜂王浆、蜂胶……各式各样的蜂产品傻傻分不清楚。除了品种繁多之外，蜂产品还被经常被形容成是大...

2018-02-06 18:12:14 阅读量：144

蛋白粉可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力…… 这些传说中的功效，让蛋白粉看起来就很上档次，买来送...

2018-02-06 18:12:03 阅读量：169

食药监总局发布了一条消费者警示信息： 其中，「冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质」让许多人困惑：...

2018-02-06 18:11:51 阅读量：52

作为一个专门研究食品的人，我写过不少抨击不实宣传的食品，但同时也想为很多食物鸣冤，它们都被各种谣...

2018-02-06 18:11:40 阅读量：184

腌菜似乎已经背上了致癌的恶名。 但从并列「世界三大腌菜」的德国酸菜、欧洲酱黄瓜、中国榨菜，到当下非...

2018-02-06 18:11:26 阅读量：131