价廉物美的花生可以促进保健，营养丰富，功效强，更好的保持健康，那么具体的食用益处是什么呢?
营养功效有哪些？
在花生中包括：能量、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、儿茶素、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、蛋白质等，这些都能保证身体营养的吸收。
花生味甘、性平，入脾经、肺经，具有润肺、和胃的作用，另外，食用花生，还能补中益气。
食用好处有哪些？
1抗老化
对于老年人来说，吃一点花生还能起到抗老化的作用，其中的儿茶素，能延缓衰老，避免身体出现早衰，大家要多重视。
2预防冠心病
食用花生，还能吸收花生中的亚油酸，作为有益健康的物质，亚油酸能够分解身体的胆固醇，有效的预防冠心病的发生。
3改善肠道
吃花生，能吸收膳食纤维，不断的清理肠道，避免肠道发生堵塞。另外，花生中的脂肪油，还能吸收、清理肠道中的杂质，加速这些有害身体物质的排出，对排毒、改善肠道健康非常好，有效的预防肠道疾病的发生。
4提高智力
家中有宝宝，家长希望孩子表现的非常聪明，提高智力是家长关心的事情，可以吃一点花生，能吸收赖氨酸，起到提高智力的作用。
另外，花生中的谷氨酸、天门冬氨酸，能促进细胞的发育，不断的增强大脑的记忆力。
5养胃
当前，胃病是大家不得不重视的情况，养胃是一件重要的事情，在花生中有不饱和脂肪酸，同时不含有胆固醇，能起到养胃的作用。
由此可见，吃花生对身体好，当然了，这样的好处，是建立在科学、规范的食用方式下达成的。关于吃花生的食用禁忌，需要大家多注意。
花生熟吃还是生吃？
想要更加充分的吸收花生的营养，最好还是生吃花生，对营养的吸收会更好。当然了，对于消化能力较弱的人来说，熟吃花生是最好的。
很多人非常的担心花生吃多了会导致上火，其实就功效来说，花生性温，吃多了并不会上火。另外，则要注意食用的量，不要过多，每天控制在25g就行，也就是15个左右，这样的食用方式，能满足身体一天营养的需要。
黑皮花生和红皮花生哪个更营养？
红花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
黑花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。
