第一种、时间：1週～10天 病名：黏膜性口内炎
黏膜发炎，分泌出许多黏液的状态。发炎的地方可能会长出水泡，水泡一破就出现分界不明显的破洞。唾液大量分泌，形成令人难以忍受的口臭。
原因：不小心咬到内颊黏膜，或是受到假牙、矫正器、热食与辛辣食物的刺激导致黏膜受伤，于是细菌在此繁殖。抽菸与否、营养状态的影响很大。
第二种、时间：1週～2週 病名：鹅口疮
口中黏膜出现白色破洞的溃疡，是最常见的口内炎。破掉的地方四周红红的、中央往内凹成白色的圆形。可能长在脸颊内侧、舌头、嘴唇等口腔全体，也可能同时长在不同位置。
原因：肠胃虚弱、睡眠不足、疲劳、心理性疲劳等引起的免疫力下降，或是受到生理期前、怀孕时荷尔蒙不平衡的影响。
第三种、时间：数日～10天 病名：皰疹性口内炎
皮肤或黏膜受到皰疹病毒的感染。许多小水泡快速在口腔中扩散开来，水泡一破就变成溃疡。特征是：米粒般的大小，形状不规则的破洞。
原因：除了直接接触外，多半也会透过毛巾、餐具等媒介感染。感染后约有2～12天的病毒潜伏期，之后才会发作。罹患后会有高烧、身体倦怠沉重等症状。
第四种、时间：1週以上 病名：念珠菌性口内炎
因黴菌之一的念珠菌异常增加而发作。几乎不会痛，但会在脸颊内侧、舌头等处长出白色斑点。不久便形成像白色舌苔状的东西，一旦剥落就会变红溃烂，感觉又痛又麻。
原因：念珠菌是一种经常存在于口中的黴菌。不会经由外部感染，但时常发生在怀孕中，或是罹患糖尿病、爱滋病等会造成抵抗力衰弱疾病的患者身上。
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