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饮食文化是一个地域的特色,不同地区的饮食文化汇总在一起就是一个丰富多彩的大合集。先不说中外的差距,在我们国家每个地方都有自己的美食特色,这不仅是当地人的习惯爱好,也是他们的日常之一。同样的中外的饮食差距更大,无论是食材还是制作工艺上,差别不是一点半点,而且口味上也是大有区别,不过这并不影响吃货们对于美食的喜欢。
如果要在一些国家说出一些代表,泡菜代表的就是韩国。韩国的泡菜真的是做得特别好吃,看起来制作简单,但是想要做出那个味道很难。泡菜在韩国几乎是每顿饭都会出现的一样美食。
年轻人很喜欢的寿司,我觉得应该是日本的代表,日本人的吃饭方式大多都是这种生的食材和凉的食材,最为代表的自然就是寿司了。像是把生鱼片夹在里面或者是鲜虾包在糯米里等等,看着有生的,但是在口感上还是很诱人的。
说起外国的来,我们可以知道什么是代表,那么在老外的眼中,能够代表咱们中国的是什么呢?
有人说是火锅。其实火锅比起另外一道美食来还要稍微差一些,但是火锅的知名度也是非常高的,在外国应该是可以吃的到吧。很多外国友人来中国,都会前去吃一顿火锅,那些重庆火锅什么的虽然辣,但是老外却吃得特别过瘾。
不是火锅的话,那应该是什么呢?肯定是水饺了!水饺是我们的传统美食,特别是在逢年过节的时候,家家户户都会吃水饺,这是象征团圆也是聚财之意,吉祥寓意满满。而且水饺的制作可不是谁都能学会的,尤其是包水饺,手工制作的水饺特别香,而且馅料也是非常丰富,很多外国人都喜欢。

元旦春节的 时候,在外国留学的同学都会带领自己身边的外国朋友一起,包水饺体会过年的感觉。
我觉得水饺是你怎么吃都不会吃腻的食物,每个季节都可以选择一些时令蔬菜制作成馅料,然后包成水饺,热气腾腾的来一盘格外的香!在农村还有着“头伏饺子二伏面”的说法,吃饺子就是集福聚财,一家人团聚在一起,热热闹闹的。
这是一个习俗,也是一个美好的象征
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