鸡蛋不要直接吃了，这样煮一煮，美容养颜、补血养气！

　　提起鸡蛋，大家再熟悉不过了，鸡蛋是非常有营养的主食之一，很多人的一日三餐中都会选择某一顿吃鸡蛋，特别是早餐，吃一个鸡蛋和喝一杯豆浆，或一杯纯奶，就能满足所需的营养成分。鸡蛋的吃法也是很多的，但是在南方鸡蛋有一种特殊的吃法，下面介绍给大家。

　　今天是大寒了，二十四节气里最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。如此冷的天气那么我们应该吃点什么好呢?大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。

　　我们浙南地区会选择红糖，鸡蛋，姜汁，红枣之类煮一锅，温补的糖水!食之具有御寒滋补功效，关键特别适合女性朋友吃，红糖可以补血养颜，气血不足坚持吃，还要加入姜汁有驱寒暖胃的作用，搭配起来比人参阿胶还管用呢!这款红糖鸡子酒在我们这边以前都是坐月子才能吃到的，现在我们生活条件好了，都成了甜汤了，像现在这个节气饭后，我们也会煮上一锅来，大寒吃这个正当季呢，煮一煮就能上桌，还有我们女性朋友不想变黄脸婆可要多吃，身体极好的，味道好还滋补呢!大家来学习下，正好可以煮来吃。

　　红糖鸡子酒

　　所需的材料：鸡蛋2个，红枣4个，桂圆干适量，枸杞少许，姜片少许，花雕黄酒适量，手工红糖 适量

　　1.首先锅中倒入适量的清水，放入桂圆干，红枣，姜片，枸杞煮沸

　　2.锅中沸腾后倒入花雕黄酒，不要倒入太多哦，自己接受范围

　　3.把两个鸡蛋磕入锅中煮熟，如果需要糖心的，时间就缩短点

　　4.最后倒入手工红糖，加入煮制一小会即可，要趁热吃，吃完浑身舒坦

　　这样一锅吃的很暖胃暖身，平时我也会早餐时候煮点吃吃，还有说到这个花雕黄酒，我选择绍兴那边的，我们浙江人从小吃习惯的味道了。小贴士：这个特别适合痛经的女性朋友，煮一锅比吃单纯的红糖姜汁汤好的。

　　看来鸡蛋还是煮着吃营养最好，我上面介绍给大家的这种做法，学起来也非常简单，特别适用于女性朋友喝，因为这款红糖鸡子汤，既能暖胃健脾，而且还能美容养颜，缓解痛经等等。大家喜欢这一锅温补又能养颜的甜汤吗?喜欢的话收藏起来吧。