食材：
雪梨，选用那种年夜并且皮肤有些粗拙的梨子。银耳要提早两三个小时泡发，去掉黄色的部门撕成小块。枸杞有的话便放2粒，不便不放。冰糖最好购自然冰糖。
做法：
梨子切块跟银耳用砂锅煮，煮至少二十五分钟以上，梨子变得有些轻轻的通明，减冰糖枸杞便可以了。雪梨汤清润，梨子硬外形却完全，口感特殊，润肺且不会过于寒凉。
食材：
酒酿（米酒）半碗，鸡蛋1只。
做法：
? 敲开一个鸡蛋，用筷子用力打散，越散做出来的蛋花越悦目。
? 烧一小壶开水，暖瓶的火也可以，不外要刚烧开的，不然冲不熟。
? 快捷的倒入小半碗开水，鸡蛋立时便成蛋花了，这时候的蛋花十分老，薄薄的一片片，有一点腥味，不外不妨事，加上酒酿便不腥的滋味了。
食材：
苹果，雪梨，橘子，冰糖。
做法：
?苹果、雪梨洗净，削皮后切成小块。
?橘子剥皮，剥成一瓣女一瓣女的。
?锅里倒入热水，把筹备好的生果倒进去，加入适量的冰糖，开煮。
?煮开之后闭小火炖着，用筷子戳戳苹果曾经绵软的时间便可以闭了。也可以用电饭锅来炖，炖开之后保温一个小时便好，很便利。
食材：
甘薯，姜，红糖，红枣。
做法：
先煲姜水， 姜拍散，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮。
处置惩罚甘薯，甘薯削皮，用刀刃深化甘薯肉中，稍稍使劲将甘薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几回水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。
开中火，正在锅中翻炒甘薯，将水份炒干。
炒干后再一次浸泡于水中，荡涤几下。
熬煮甘薯，处置惩罚过的甘薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。
转小火熬煮至甘薯变软便可。
食材：
桔子两个，苹果一个，小汤圆，冰糖适量。
做法：
1、桔子剥成瓣；
2、苹果去皮，切丁；
3、桔子瓣、苹果丁、冰糖减适量水煮开；
4、水开后参加汤圆，煮至汤圆浮起便可。
资料：马蹄跟甘蔗。
做法：
1.甘蔗去皮斩小段，马蹄洗净，用小刀补失落下面的脏东西。
2.放砂锅里煮到茶色便可以了。放不放冰糖便可，甘蔗本身便很甜。
食材：
红枣适量、红薯1个、陈银耳一大朵、冰糖、枸杞、净水。
做法：
1、新颖银耳洗净、来蒂、撕成小朵小朵的备用。
2、红薯一个去皮切块，红枣洗净加入适量的净水。
3、倒入撕好的银耳参加冰糖。
4、盖上盖子大火煮开转小火。
5、炖20-30分钟摆布，银耳变的浓稠后放入适量枸杞出锅。
食材：
黑芝麻150g、糯米75g、白糖45g。
做法：
1.筹备好黑芝麻跟糯米。
2.将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。
3.把黑芝麻倒进炒锅里，小火不休天翻炒。
4.炒干水份，听到良多劈劈啪啪的声响，便关火盛出来。
5.把糯米放进炒锅里，小火翻炒。
6.炒到微黄便可以关火了。
7.将炒好的皆放进年夜盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开
8.加糖一路放进操持机内里
9.分次打成粉末
10.打好的粉粉，间接便可以吃了，减适量的火便可以调成黑芝麻糊了。
食材：
银耳、木瓜、牛奶、冰糖。
做法：
1. 泡发银耳，摘掉根后撕成小朵，木瓜来瓤切小块备用。
2. 锅内参加银耳、木瓜、冰糖，倒水出过一切食材。
3. 大火煮开后，转中小火炖30分钟，再转小火炖15分钟至银耳硬糯。
4. 最初参加牛奶用中小火煮开便可。
食材：
百合，南瓜，冰糖，矿泉水。
做法：
1、将南瓜洗净切块；
2、置高压锅，减矿泉水，放入大块冰糖，把南瓜压抑5分钟。若是是炒锅须要20分钟；
3、百合洗净，放入南瓜汤内，开盖煮2分钟便可。
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