杭州建立国家食品安全城市以来，市民越来越重视食品安全问题。 与此同时，我也在生活中发现了严重的问题。 人们对食品添加剂的误解太深了！
“三聚氰胺，苏丹红色，增塑剂！ 食品添加剂害人很浅啊“
三聚氰胺、苏丹红色和增塑剂不是食品添加剂
冤罪啊，伙伴们！ 三聚氰胺、苏丹红色、增塑剂和吊床不是食品添加剂，而是食品的违法添加剂！
在食品非法添加物中，中国卫生部、农业部等部门继续进行风险监测和监督检查，他们也继续更新非法使用的物质清单。 到目前为止，食品和饲料的违法添加剂已经公布了151种。
消费者不信任食品安全的原因还包括三聚氰胺、苏丹红色和增塑剂等物质。 他们租了一件“食品添加剂”的大衣，其实做的是非法添加剂的工作，给消费者带来了对食品添加剂的深刻误解！
食品添加剂严格按规定使用，一般不有害
我国食品添加剂的定义是改善食品的质量和颜色、香、味，为了防腐、保鲜和加工技术的必要性而加入食品中的人工合成或天然物质。
对食品添加剂使用量的要求是：“在规定范围内使用食品添加剂对人体健康无害。 但是，违反规定会损害人体健康。 ”。 点啊，同学们，这个知识点要考(敲黑板)。 不管食品添加剂的毒性强度如何，对人体来说剂量和效果有关系，无视剂量谈论毒性可以说是流氓！
所以即使有关于食品添加剂的食品安全问题，那也是因为无不良生产者滥用添加物，不规范使用。 这个锅不应该用食品添加剂来背哦~
“不只是用颜色调味吗？ 我不需要食品添加剂。 我吃白面馒头。 「
其实，白面馒头里也有添加剂哦
在馒头的制造过程中，为了使馒头膨胀、变软、营养、防止霉菌的产生，还加入了一定量的膨胀剂、乳化剂、营养强化剂、防腐剂等添加剂。
看，简单的白面馒头里也有这么多食品添加剂，对添加物有误解你要去买“黑面馒头”吗？
这些是食品添加剂，大家只是不知道。
二酸化炭素：
没想到总是没有存在感的二氧化碳也会成为食品添加剂吧。 其实，二氧化碳作为食品添加剂很常见。 我们经常喝的碳酸饮料中有二氧化碳。 它为饮料提供刺激、清凉的口感，工作是必不可少的。
维生素：
维生素c也被称为抗坏血酸，可以作为抗氧化剂、改良剂、营养强化剂等使用。
“到处都是食品添加剂，回家种蔬菜吧……”
食品添加剂的好处
合理使用食品添加剂可以有效地防止食品腐败变质，维持或增强食品营养，改善或丰富食品的颜色、香、味等。
例如，如果不使用防腐剂，变质的食物经常引起食物中毒等疾病，因此通常会带来更大的危害。
食品添加剂使用的基本要求
当然，我为食品添加剂说明了那么多，但不一定能随心所欲地添加。 食品添加剂的使用一定要按照国家规定执行，使用的基本要求如下
(一)不要掩盖食品的腐败变质
(二)不得掩盖食品本身或者加工中的质量缺陷
(三)不以兴奋剂、伪造为目的的食品添加剂
(4)不应该降低食品本身的营养价值
(五)在达到预期效果的基础上尽量减少食品中的使用量
(六)食品工业用加工助剂在制成最终产品前必须除去，有规定允许残留量的除外。
使用食品添加剂的情况下
食品添加剂也不是在任何情况下都可以使用。 作为生产者，如果觉得产品好吃，吃起来好吃的话，各种添加剂来一点也不允许。 一般来说，如果允许使用食品添加剂，有以下几点。
(一)为了维持或提高食品本身的营养价值
(2)作为某特殊饮食所需的原料或成分
(3)提高食品质量和稳定性，改善其感官特性
(四)便于食品的生产、加工、包装、运输或储存。
说了这么多，你对食品添加剂还有过度的恐慌吗？ 我认为我们必须相信国家打击食品中违法添加剂的态度和力量。 同时，要充分理解相关的食品安全知识，强化自我防止意识，不要成为人云亦云哦。
