根据《食品安全法》规定,审查机构组织专家对弯曲乳杆菌等3种新食品原料、硫酸镁等15种食品相关产品的新品种、L--谷氨酰-L-缬氨酸-甘氨酸等6种食品添加剂的新品种进行安全性评价
在这里公告。
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附件:1.乳杆菌等三种新食品原料
2 .硫酸镁等食品相关产品15个新品种
3.L--谷氨酰-L-缬氨酸-甘氨酸等6种食品添加剂的新品种
国家卫生健康委员会
2019年5月20日
附件一?
乳杆菌等三种新食品原料
、弯曲乳杆菌
中国语名
乳杆菌属
拉丁名
Lactobacillus curvatus
其他需要说明的情况
1 .使用范围:发酵肉制品、发酵奶及乳制品。 但是,婴幼儿食品除外。
2 .婴幼儿不应该吃,必须在标签和说明书上标注不合适的人。
3 .食品安全指标应该符合中国的相关标准。
二、明天的叶子
中国语名
明天的叶子
英语名
Ashitaba stem and leaf
基本情报
资料来源:伞形科,当归明日叶(拉丁名: Angelica keiskei )
食用部位:茎和叶
推食用量
生鲜品50g/天(干货推荐食用量换算成生鲜品)
其他需要说明的情况
1 .婴幼儿、孕妇及哺乳期的女性不适合食用,必须在标签及说明书上标注不合适的人。
2 .食品安全指标按照中国现行食品安全国家标准中关于蔬菜的规定执行。
三、枇杷花
中国语名
枇杷花
英语名
Loquat flower
基本情报
资料来源:蔷薇科,枇杷属枇杷(拉丁名: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.)
食用部位:花
生产过程概要
以枇杷花为原料,经过去除茎、洗净、干燥等工序制作而成
推食用量
干品8g/日
其他需要说明的情况
1 .婴幼儿、孕妇及哺乳期的女性不适合食用,标签及说明书必须显示不合适的人。
2 .食品安全指标按照中国目前食品安全国家标准中关于干燥蔬菜(叶类蔬菜)的规定执行。
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附件二?
硫酸镁等食品相关产品15个新品种
扩大了使用范围的食品接触材料及产品用添加物
(1)硫酸镁
制品名
中国语
硫酸镁。
英语
Magnesium sulfate
CAS号
7487-88-9
使用范
塑料:丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS )
大使使用量/%
根据生产需要适量的使用
特定迁移限制(SML )/(mg/kg )
―
最大残留量(QM)/(mg/kg)
―
备考
―
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(2) 1,2,4 -双- o-[ (3,4 -二甲基苯基)亚甲基]-D-葡糖醇
制品名
中国语
1,2,4 -双- o-[ (3,4 -二甲基苯基)亚甲基]-D-葡糖醇
英语
Bis(3,4-dimethylbenzylidene) sorbitol
CAS号
135861-56-2
使用范
塑料:聚1-丁烯(PB-1 )
大使使用量/%
0.3
特定迁移限制(SML )/(mg/kg )
―
最大残留量(QM)/(mg/kg)
―
备考
―
(三)芥酸酰胺
制品名
中国语
芥酸酰胺
英语
Erucamide
CAS号
112-84-5
使用范
塑料:聚1-丁烯(PB-1 )
大使使用量/%
0.3
特定迁移限制(SML )/(mg/kg )
―
最大残留量(QM)/(mg/kg)
―
备考
―
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(四)硬脂酸钙
制品名
中国语
硬脂酸钙。
英语
Calcium stearate
CAS号
1592-23-0
使用范
塑料:聚1-丁烯(PB-1 )
大使使用量/%
0.2
特定迁移限制(SML )/(mg/kg )
―
最大残留量(QM)/(mg/kg)
―
备考
―
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(五)硬脂酸锌
制品名
中国语?
硬脂酸锌
英语
Zinc stearate
CAS号
557-05-1
使用范
塑料:聚4-甲基-1-戊烯(PMP )
最大使用量/(%)
0.04
特定迁移限制(SML )/(mg/kg )
―
最大残留量(QM)/(mg/kg)
―
备考
锌元素SML必须符合GB 9685-2016附录c的规定。
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(6)四[3- (3,5 -二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯
制品名
中国语?
四