最近，进口冷冻食品频繁出现新型冠状病毒污染，冷冻食品安全成为大众关注的焦点，兴山县市场监管局警告广大消费者慎重消费冷冻食品。
一个是关闭好的选择。 去正规的经营场所购买冷冻食品，看生产日期和时间、保质期、储藏条件、食品产地等食品标签的内容，关注冷冻食品的检查信息，慎重地从疫区购买食品。
二是关闭消毒。 购买冷冻食品前，请佩戴口罩、手套等防护用品，不要直接用手触摸冷冻食品。 购买冷冻食品回家后，可以用75%酒精消毒冷冻食品的外包装表面。 在保管这种物品之前，最好做独立的封闭包装，使用专用工具容器清洗切断、消毒，不要混合专用工具，避免交叉污染。 接触冷冻食品处理后，立即洗手消毒。
三是关好菜。 加工烹饪食品需要充分加热，煮熟，所以不要生吃或半生吃。 烹调加工完成后，将厨房清洁消毒，食物处理中不要用未清洗的手触摸嘴、眼睛、鼻子。 加工保管保证生熟食的分离。
