众所周知，在糖尿病患者中如果能有效地控制饮食，有助于血糖值的降低，但很多糖尿病患者不能很好地注意饮食，所以将很多糖尿病患者纳入饮食误区，谈论生活中糖尿病患者的饮食误区有那些
误区1
主食越少，糖尿病控制得越好
【专家的观点】由于血糖值高，用控制主食的方法控制血糖值，每天极少主食量，发现有吃肉类和其他食物的患者，血糖值得到了可靠的控制。 因此向其他患者提供“经验”，控制饮食就是控制主食。
主食真的越少越好吗？ 专家说答案是否定的。 首先违背了均衡饮食的原理。 糖是体内的主要能量来源之一，是人体每天的生活保障，如果不能提供身体的正常代谢，这就是体内的糖不足。 在这种情况下，身体只是动员脂肪和蛋白质来供给。 长期以来，患者体重下降，血糖波动大，机体抵抗力差，体内发生大量酮体、尿素氮和肌酐，直接引起患者酮症酸中毒，加重肾脏损害等。
另外，由于患者认为控制了饮食量，不控制油脂、零食、肉蛋类食物，因此每天的总热量远远超过控制范围，而且脂肪摄入过多，容易并发高血脂和心血管病，饮食治疗失败。
回顾糖尿病饮食治疗的历史，从20年代到50年代，曾采用单纯主食控制法。 由于饱和脂肪酸摄入过多，心血管病患病率增加。 2007年国家有关方面的新指导意见是每天碳水化合物的摄入量在130克以上(相当于主食量的约3.5节)。
误区2
肉类食品对血糖影响不大，可以多吃
【专家观点】持有这种观点的人，年龄在30岁到50岁之间很常见。 工作忙，经常应酬的患者，经常参加各种食堂，多吃肉后，没有出现高血糖值，因此产生了这样的误解。
专家说，首先破坏营养平衡，肉类食物吃多了会增加脂肪和蛋白质的摄取。 糖尿病饮食脂肪控制的第一个问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄取。
过量摄入饱和脂肪酸和胆固醇是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平上升的主要饮食因素，通过分析，将饱和脂肪酸抑制在总热能的10%和胆固醇低于300毫克时，血浆总胆固醇、
因此，如果肉类食物摄取过多，饱和脂肪酸和胆固醇会上升，对脂质控制非常不利。
误区3
水果是甜的，含糖量高，血糖指数高者不能吃
【专家的观点】临床上发现有这种观点的患者不少，认为水果太甜不能吃，所以得了糖尿病后吃水果的情况极少。
首先水果的主要成分是碳水化合物、无机盐、膳食纤维、维生素和微量元素，很多水果虽然有甜味但糖度低，大多在20%以下(米、面等主食的糖度在70%以上)。
对糖尿病患者进行苹果饮食试验，每天吃苹果500克，结果患者血糖曲线平坦，未出现血糖峰值，血糖达到一般控制水平。 高血糖指数饮食是2型糖尿病发生的确定危险因素，表明糖尿病患者的第一餐吃低血糖指数的食物，对第二餐后的生物代谢有良好的影响。 因此，糖尿病患者吃水果是安全的。
“但是，要重视吃法，一般需要在血糖值相对控制的情况下吃。 在两顿饭之间，根据食物交换法，减少主食，因为水果的血糖值低所以不能多摄取。 因为需要控制糖尿病饮食的总量。 专家说。
误区4
粗粮是膳食纤维，对身体有利，比细粮好，因此只吃粗粮不吃细粮
【专家观点】有些糖尿病患者听说膳食纤维有降低血糖、降血脂、通便的效果，所以只吃粗粮，不吃细粮是不可取的。
作为主食，不论粗粮、细粮，糖度都非常接近75%左右。 但是，小米和玉米食物纤维丰富，可以延缓身体对葡萄糖的吸收，所以摄取同样量的粗粮和细粮，饭后转化为血糖的程度不同。 血糖高的糖尿病患者最好用粗粮代替部分小麦。 但是，通常选择粗、细的粮食没有实质性的区别。
“没有充分的证据证明从自然食物中摄取的等量混合型膳食纤维具有降低血糖的临床意义。 吃太多含有膳食纤维的粗粮会增加胃肠负担，有可能影响其他营养素的吸收，时间长了有可能导致营养不良。 ”。 因为被介绍给专家，所以吃什么都要适度平衡，选择主食必须搭配得很粗。
