秋葵的营养成分非常高，富含很多维生素和钙铁锌等人体必要的营养素，经常吃肯定对身体有很多好处。 看看秋葵的效果和作用禁忌。
秋葵的效果和作用
1 .预防心血管病
秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，可以降低人体胆固醇，降低血脂，预测动脉硬化、冠心病等心血管病。
2 .补肾
秋葵有“植物伟哥”的美称，含有特殊药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是合适的营养保健蔬菜。
3 .贫血预防
秋葵含有铁、钙、糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，对女性有很大好处。
4 .降血糖
秋葵的粘液含有水溶性果胶和粘结蛋白，可以缓解糖分的吸收，降低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇的吸收，改善血脂，排除毒素。 另外，秋葵中丰富的类胡萝卜素可以维持人胰岛素的正常分泌和作用，平衡血糖值。
5 .帮助消化
秋葵含有果胶、牛奶聚葡萄糖等营养成分，有助于消化、治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃粘膜，被认为是人类最好的保健蔬菜之一。
6 .减肥
秋葵是低热量的食物，长时间吃也不会增加体重，还能减脂减肥，对爱美的女性朋友来说是很好的食物。
7 .抗衰老
秋葵中黄酮类的含量达到2.8%，同时含有丰富的维生素a、维生素c，这些成分都是抗氧化活性物，有效去除体内的自由基，结合各种矿物质和其他营养素，促进人体全方位的自我调节。
8 .增强抵抗力
秋葵软水果中有含果胶和多糖等多糖的粘性液体物质。 粘多糖具有增强机体抵抗力、维持人体关节腔内关节膜和浆膜平滑效果、减少脂质物质在动脉管壁上的堆积、避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等效果。
秋葵的禁忌
1 .肠胃虚寒和经常腹泻的人不应该吃秋葵，秋葵性很冷。 孕妇不应该吃秋葵。 因为秋葵富含雌激素。
2 .秋葵含有很多钾元素。 肾病的人不能少。 不要吃得太多。 另外，最好烫了再吃。
3 .秋葵中含有的粘性蛋白质和表皮细绒毛是过敏原，有可能引起过敏反应。 过敏体质的人吃秋葵有过敏的风险，所以要警惕。
4 .秋葵是寒性蔬菜，容易滑，一次吃多了会导致脾胃虚寒，影响消化功能，容易引起腹胀、腹泻等现象，所以不要多吃。
