樱桃又称莺桃、车夫子等，是很受人们欢迎的水果。 樱桃不仅味道甘美，而且营养丰富，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。 看看樱桃的营养价值和效果。
樱桃的营养价值
樱桃不仅颜色鲜艳，味道甘美，营养丰富。 同时含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。 特别是铁的含量，每100克高达5.9毫克，比苹果、橘子、梨高20倍到30倍，维生素a的含量比苹果、橘子、葡萄高4倍到5倍，位于各种水果的顶端。 所以吃樱桃有促进血红蛋白再生和防癌的效果。
樱桃的效果
1 .养颜驻容
樱桃营养丰富，含有的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等比苹果、梨高，特别是铁含量高，经常用樱桃汁涂抹脸部和皱纹，使脸部皮肤红润柔软，可以去除皱纹。
2 .风湿
樱桃中含有花色素、花青色素、红色素等，其有效抗氧化作用强于维生素e的抗衰老作用，促进血液循环，帮助尿酸排泄，缓解痛风、关节炎引起的不适感，具有其止痛消炎的效果。
3 .止涩
根据民间经验，樱桃可以治疗烧伤，起到收敛止痛，防止伤口起泡化脓的作用。 另外，樱桃可以治疗轻度冻伤。
4 .贫血的防治
樱桃的铁含量很高，每100克樱桃的铁含量高达5.9毫克，位居各种水果之首。 经常吃的樱桃可以补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白的再生，预防缺铁性贫血，同时增强体质、健脑益智。 部分也有对心率异常的作用。
温暖的提示：樱桃很好，但请注意不要吃得太多。 其中除了铁多以外，还含有一定量的氰基糖苷，所以吃多了会引起铁中毒和氰化物中毒。 如果吃樱桃太多不舒服，可以用甘蔗汁清热解毒。 另外，患有樱桃性温热、热性病和虚热咳嗽的人不要吃食物。
