菠萝是岭南四大有名的水果之一，菠萝香味特殊，果汁丰富，果肉清澈，口感甜美，营养价值也很高，是初夏很少得到的应时水果。 你知道菠萝有什么好吃的吗？ 吃菠萝必须注意什么？ 接下来和小编一起了解菠萝的效果、作用和禁忌吧。
菠萝的效果和作用
1 .帮助消化
菠萝菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质，促进消化，使消化不良患者恢复正常的消化功能，特别适合肉类和油腻食物吃多的人饭后吃。
2 .养颜美容
菠萝含有丰富的维生素，其中维生素b有助于皮肤的滋养，维生素c可以起到抗氧化作用和增强免疫力的作用。
3 .利尿
菠萝的作用是可以利尿。 因为菠萝含有很多水分，所以在所有的营养成分中，菠萝的水分占90%。 吃菠萝可以补充体内的水分，促进排尿。
4 .生津止渴
菠萝是水分量非常高的水果，每100克菠萝含有87.1克的水分，因此有助于向人体补充水分，起到解渴的效果和利尿的作用。
5 .吸脂减肥
菠萝含有丰富的维生素和微量元素，可以帮助消化吸收。 另外，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。
菠萝禁忌。
1 .避免吃得太多
菠萝除了致敏成分以外，还含有很多草酸，吃多了会损伤肠胃，所以即使是健康人也不要一次性吃太多菠萝，影响健康。
2 .不要就这样吃吧
菠萝含有菠萝蛋白酶和糖苷，这两种成分分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔粘膜的表皮，直接吃会引起刺痛感和过敏。 因此，如果菠萝吃前把果肉切片浸泡在盐水中30分钟再吃，盐水可以有效地破坏菠萝蛋白酶的致敏性，失去致敏能力。 也可以把菠萝肉放在热水里煮，去除菠萝蛋白酶和糖苷后吃。
3 .过敏体质慎食
菠萝里的菠萝蛋白酶还是致敏成分，过敏的人最好不要吃菠萝。
4 .口腔疾病患者的忌日
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和糖苷等成分有刺激作用，牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜进食以免病情恶化。
阅读上述介绍，你对菠萝的效果、作用和禁忌更了解吗？ 我希望今天的共享对你有帮助。
