玉米须茶又称龙须，味道甘性平，把残留须的玉米放入锅中煮，熟后倒汤水的是“龙须茶”。
玉米在生长过程中被包在玉米包里，需要用玉米胡子吸收养分，所以玉米胡子中含有很多维生素等营养成分。
玉米是禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。 玉米是一年生草本，全国各地栽培，秋天收获玉米时采集，晾干或干燥。
玉米胡子经常集结在稀疏的簇上，花柱线状或须状，完整的长到30厘米，直径0.5毫米，淡绿色，从黄绿色到褐色红色，有光泽，稍透明，柱头分割成2部分，叉开， 你最好柔软有光泽。
龙须茶口感很好。 喝甜丝，经济。 含脂肪油2.5%、挥发油0.12%、橡胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味苷1.15%、皂苷3.18%、生物碱0.05%。 也包括隐黄素、维生素c、泛酸、肌醇、维生素k、谷甾醇、植物甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。 另外还含有很多硝酸钾、a生长醌。
玉米须茶的吃法
通常新鲜的玉米胡子是30克左右，干燥的玉米胡子大约是10克左右用来煎水代茶喝的。
方法1 :把玉米胡子洗干净，用热水提取即可。
方法2 :用玉米胡子水煮水后服用。
方法3 :玉米留玉米胡子，放在锅里一起煮，然后吃玉米，喝汤水。
方法4 :和冬瓜一起吃煮汁。 两种都是有助于消肿的食物。
苞仁玉米须粥
材料：玉米胡子，薏仁，米，白茅根
做法：将玉米胡子和白茅根放入锅中加入清水，最后留液。 向其中加入米和薏仁，最后煮成粥后服用。
玉米胡子白茅根汤
材料：玉米胡子，白茅根，枣
做法：将3种材料放入清水中浸泡1小时，然后用小火煮40分钟。 最后留下液体和枣服用。
史密斯森须茶
材料：石斛，玉米胡子，芦根
做法：将3种原料一起放入茶杯，加入热水，10分钟后打开盖子服用，每天服用一次即可。
玉米须煮龟
材料：玉米胡子、乌龟、料酒、洋葱姜、食盐、味增汤
做法：先宰杀乌龟，留下乌龟肉和龟壳，这两种材料和玉米胡子一起放在锅里煮一个小时，最后加入调味料服用。 我建议每周服用一两次，然后持续一个月就可以了。
玉米须红糖茶
材料：玉米胡子，糖
做法：把干净的玉米须和糖水混合，然后用小火煮10分钟，然后不断搅拌均匀，凉了再服用。 你也可以根据自己的喜好加冰。
玉米胡子的保存方法
设置通风干燥处、防霉、防虫蚀。
