冬天快要到了
为了您和家人的健康
我们应该多了解一些冬季小常识
今天我就为各位分享一些
冬季的生活小常识
常饮凉白开
美国科学家研究发现，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜。习惯喝白开水的人，体内脱氧酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。尤其是早晨起床后喝杯凉开水，既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，又有助于降低血压、预防心肌梗塞。
不要皮肤发痒就用手挠
冬天皮肤因为气候干燥会不时感觉到痒，建议不要反复抓挠，这样容易引起皮肤验证或过敏，这时候需要补充水分以及维生素，多吃水果蔬菜可逐渐恢复，难以忍受可以使用药膏涂抹。
不要频繁舔嘴唇
同样是因为天气干燥，我们会习惯性的用舌头舔嘴唇，但是这样只会越舔让嘴唇越干，甚至还会开裂。还是需要适当饮水就可以缓解，或者抹抹唇膏blink~blink
适当喝点汤
在冬天煲汤其实也是一门学问
不正确的煲汤
不但不能起到营养保健的效果
反而会影响身体健康
那么进行科学煲汤有哪些秘诀呢？
选料要鲜，用料要广
煲汤真正的目的就是为了健体养生，煲汤是很有讲究的，而
原料就是决定汤品质的首要因素。
所以煲汤选材一定要鲜。
正确掌握火候
任何食物都有蕴藏着丰富的营养价值，而有些食物，温度过高会破坏自身的营养，而有的食物，温度过低是无法发挥其真正的营养。
所以煲汤时，应该掌握好火候，
火候掌握得恰到好处，才能将食物真正的营养价值逼出来。
既然说到喝汤
当然要推荐几道汤
特别适合在冬天喝，暖心又解毒
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羊肉萝卜汤
选材：
羊肉、白萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒
做法：
1. 羊肉洗净，切成小块或片；
2. 萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味；
3. 生羊肉过水，煮至八分熟；
4. 姜去皮，切片；蒜剥皮洗净；小葱切碎；
5. 过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜、蒜、料酒，大火煮开；
6. 加入萝卜，小火炖煮30分钟；出锅加盐、鸡粉和小葱调味。
党参牛肉汤
选材：
牛肉、山药、党参、黄芪、枸杞、姜片
做法：
1. 牛肉洗净切片，凉水下锅，水开后撇去浮沫。
2. 山药去皮，切小块。锅洗净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄芪、枸杞、姜片，大火烧开煮15分钟。
3. 盖上锅盖，转小火煎煮1小时。
4. 放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂，调味即可。
虫草老鸭汤
选材：
老鸭、葱、姜片、红枣、虫草、料酒
做法：
1. 将切好的葱段、姜片、红枣、虫草放进洗干净的鸭肚子里，并用牙签封口；
2. 把装好食材的鸭子放进小锅，加入适量清水、料酒；
3. 将小锅放进已倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时即可。
