俗话说“吃什么补什么”，虽然这句话不太科学，但还是有少数食物还是有依据的。
在一个偏远的小村里，小韩正在邻居家门口和村民闲聊，这时屋里的女主人突然喊叫起来，小韩几个人连忙冲进去查看。在发现在后院的鸡窝里有一条一米多长的蛇正在吞食鸡蛋。
小韩平时就经常抓蛇吃，看到这个情况，三下五除二就把蛇给抓住了。小韩随即将蛇剥皮，取出蛇胆给吃掉了，到了晚上吧剩下的
蛇肉
给煮了，酒饱饭足后就睡下了。
第二天，小韩身上突然发痒，皮肤颜色变深，起初小韩也没太在意，可是过了十来天后，皮肤上起了鳞片状的东西，然后慢慢脱落，皮肤的颜色也越来越深，吓得小韩都不敢出门了。
后来村民得知后，纷纷都说是小韩吃多了蛇肉，蛇仙来报复了，当然这是不可信的。
在一个偶然的机会，市区有一个医生得知了此事，决定亲自上门去为小韩看病。在经过医生的反复经查后，小韩得的是一种罕见的综合性皮肤病。由于小韩本身有风湿病，加上吃蛇肉的前一天还得了风寒，再加上这次吃蛇肉喝了些酒，导致中毒，引发了这种皮肤病。
在经过医生的一段时间治疗后，小韩皮肤颜色慢慢变淡而好转了。经过这次后小韩再也不敢吃蛇肉了。
难道蛇肉真不能吃吗？其实不然，蛇肉还是很有营养价值的，高蛋白质、低胆固醇，多种氨基酸，还有增强脑细胞活力的谷氨酸等等。
但是吃蛇肉也有许多禁忌的，比如不要同猪肉、牛肉、辣椒一起食用，食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒，热病后忌吃蛇肉，半生不熟的不要吃，孕妇不要吃，蛇血、蛇胆不要生吃。
蛇肉营养丰富，是一顿美味的大餐
蛇肉可能够帮助男人壮阳，而且长期从事脑力劳动者，通过吃生肉来滋补身体。
蛇肉的营养成分有丰富，肉性凉，味甘咸。它富含有人体必需的多种氨基酸，蛇油富含有亚油酸以及亚麻酸等等非
饱和脂肪酸
，大概有22多种。
吃
蛇肉
可消除人体
疲劳
，滋肤养颜，调节人体新陈代谢的功能，防止血管硬化。
蛇胆被人为的是珍贵的中药，呈椭圆形或者卵圆形，囊体较直。它可清热解毒，祛风
祛湿
，明目清心，改善肌体循环，缓解衰老，增强免疫力，达到外病内治的目的效果蛮不错。
但是蛇胆里面也许有寄生虫，若直接食用的话可能会极易造成身体损害。所以建议需将蛇胆蒸可食。
蛇鞭富含有雄性激素以及蛋白质，
补肾壮阳
、温中安脏，适合患有
阳痿
或者
男科疾病
的男人可食用。
