
食品安全高于一切。为进一步加强食品安全管理,3月15日下午,胜园街道中心幼儿园召开食品供货商会议。
会上,验货员张在梅简要向与会人员阐明了本次大宗食品——大米、蔬菜、肉类、禽蛋、干杂、调料等供货商的资质确认情况,强调了供货商提供索证,保证质量的重要性。接着,幼儿园订货员、厨房工作人员还就及时送货、确保质量、产品索证、诚信经营、热情服务等方面与供应商进行了交流,提出了意见。供货商也向幼儿园作出了供货安全、保质保量等承诺,表示一定要抓好食品供货的源头,确保幼儿园师生食品安全。最后,后勤负责人司甜甜对供货商敲响了安全责任大于天的警钟,要求食物保证新鲜,价廉物美,确保质量,供货及时,严把货品的进货关和数量关,做诚信商家。
本次会议,提高了食品原材料供货商的责任意识,加强了幼儿园与供货商的交流,充分保障了幼儿园的食品安全,促进了后勤工作更上一个台阶。