
2018年4月11日,为进一步落实幼儿园食品安全管理工作,保障幼儿饮食安全,东营区第二实验幼儿园食品安全小组开展了食品安全月度自查工作。

此次自查主要针对幼儿园食堂进货验收、索证索票、食品原材料贮存、食品操作间管理、餐具消毒、食品留样、食品添加剂的管理等项目进行了细致检查。食品安全小组对幼儿园食品安全管理细节中的问题进行了现场指导,并提出了整改建议,要求整改到位。

幼儿园食品安全工作不但事关全体幼儿的生命与健康,而且还会影响幼儿园的教育和发展。东营区第二实验幼会以以此次自检自查为契机,逐步将食品安全专项检查常态化,并努力将食品安全工作放在首要位置,坚持以人为本,健康第一,为孩子们的健康成长提供有力保障。