要说和夏季最搭的食物是什么，除了西瓜恐怕就是绿豆汤了，在热的夏季，绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱，且受到了大部分人群的喜爱和推崇，天热来一碗冰镇绿豆汤简直巴适死了。但是喝绿豆汤也要注意一些禁忌，以免引起身体不适哦。下面跟着天医网的小编一起来看看
(1)肠胃消化不好的人群忌喝
绿豆汤中含有的蛋白质是较难被人体消化掉的，如果自身肠胃消化不好的人群食用它，则消化不良的症状会加重。
(2)身体寒气重的人群不宜喝绿豆汤
体质寒气较重的人群也是不宜食用绿豆汤的，因为这种食物本身就是寒性的，食用则会加重人体的寒气。
(3)禁冰的绿豆汤
很多人喜欢喝绿豆汤是喝冰镇的，其实绿豆汤是不宜喝冰镇的，因为会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。特别是患有心血管疾病的人尤其不能喝冰的绿豆汤，防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症，夏天喝绿豆汤还是常温为宜。
煮绿豆汤的注意事项
不可用铁锅煮
这一点大家一定要切记，因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应，会影响绿豆本身的抗氧化性，从而降低其功效。
不可丢弃绿豆皮
多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处诸多。
绿豆煮前放冰箱冷冻一段时间
想要在较短的时间里将绿豆煮开花，可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可，然后取出煮汤，则不用多久就会开花。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
