黄连又名味连、云连、川连，为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的根茎。大家对黄连最多的评价就是“苦”。虽然黄连性味确实大苦大寒，但功效广泛，可以治疗多种病症。
黄连的功效主治
中医认为，黄连是一味味苦、性寒的中药材，具有清热燥湿和泻火解毒的中药材，是临床上用于泻肝火的一味常用中草药。
《本草新编》当中记载：“黄连，味苦，寒，可升可降，阴也，无毒。入心与胞络。最泻火，亦能入肝。”
煎水服用是黄连一种入药方式，对于人体也是有着一定的好处的，下面是其中比较突出的3点：
1、清热泻火
黄连是一味大苦大寒的中药材，对于实热引起的胃火牙痛口苦、口臭以及面红、大便干硬、舌苔黄等热象，黄连均是适宜的泻火中草药。
2、抗菌消炎
药理研究显示，黄连当中含有的小檗碱，对革蓝氏阳性、革蓝氏阴性等细菌抑制作用，是一种广谱抗菌中草药，因而日常对于细菌引起的痢疾等疾病有一定的治疗效果。
3、保肝利胆
黄连还是一种保肝利胆的中草药，可以帮助肝炎患者降低转氨酶的活性，起到治疗作用。
黄连煎水服用，应注意这些事项：
1、黄连为苦寒之物，不可长期久服，同时要注意每日的用量，一般用量病轻者每日2-3克，病重者每日5-6克。
2、黄连服用的时候最后饭后服用，同时因为儿童脾胃功能不全，不可盲目给这类人群服用。
3、经期女性、产后血虚、老人脾胃虚寒均应忌用黄连。
