我们总是用我们的舌头来吃饭，说话和吞咽。如果没有舌头，食物就不一样了，但是你有没有想过这个神奇的器官是如何工作的呢?我们有，我们将分享一些关于你的舌头最有趣的事实。
舌头的平均长度约为3英寸
舌头的测量范围从会厌(舌根后部的口腔软骨瓣)到舌尖。成年男子的平均舌头长度为3.3英寸(8.5厘米)，成年女子的平均舌头长度为3.1英寸(7.9厘米)。
据《吉尼斯世界纪录大全》记载，目前世界最长舌头的头衔属于美国人尼克·斯托贝尔，他的舌头长3.97英寸(10.1厘米)。你的舌头有2000到4000个味蕾。一般成年人的味蕾总数在2000到4000个之间。味蕾中负责感知味觉的感觉细胞每周都在自我更新。
大约有四分之一的人被认为是“味觉超常者”，他们的味觉高度发达，尤其是对苦味食物，尤其是一种叫做6-丙基硫氧嘧啶(丙基)的苦味化合物。还有四分之一的人被认为是“无味觉者”，幸运的是，他们可以品尝食物，但不那么敏感，也无法察觉道具的苦味。
你看不见你的味蕾
肉眼看不见的味蕾。你在舌头上看到的那些粉红色和白色的小肿块实际上叫做乳头状突起，是舌尖上的一种毛发状突起。它们的表面组织中平均有6个味蕾。你的大部分味蕾用肉眼是看不见的。你现在看到的似乎是味蕾的是味觉乳头，这是小的味蕾包含感觉神经细胞负责味觉。
有三种类型的乳头:真菌状的，环状的和叶状的。真菌状的乳头是最常见的，主要见于舌尖和边缘。这些乳头用肉眼是看不见的。其他两种类型的乳头不太常见，但可以用肉眼看到。外周的乳头很大，在舌头后部，靠近喉咙处呈v形排列。周围只有7 - 12个圆形突起的乳头状突起。我们的舌后边缘也有大约20个叶状的乳头，肉眼也能看到。
除了舌头，你还有其他地方的味蕾
的确大多数味蕾是舌头上,但也有味觉细胞在你的喉咙,你会厌(的软骨瓣口的舌头),你的鼻子,鼻窦,一路往喉咙处的上部食道。婴儿和幼儿的嘴唇和脸颊粘膜上的味觉细胞甚至更多。所有这些细胞都向大脑发送信号，这些信号被转换成我们所感知的味觉。
你感觉不到舌头不同部位的不同味道
我们从小就相信舌头有四个味觉区:一个是甜的，一个是酸的，一个是咸的，一个是苦的，但事实并非如此。这些味道，以及第五种被称为鲜味的味道，可以在舌头的所有部位感觉到。舌头的两侧比中间部位更敏感，舌头的后部对苦味更敏感。
舌头不是你身体里最强壮的肌肉。舌头不是一块肌肉，而是一组肌肉。
舌头是全部肌肉，但不只是一块肌肉——它由8块不同的肌肉组成，相互交织在一起，形成一个灵活的矩阵，很像大象的鼻子。它被称为肌肉稳定器，舌头肌肉是人体中唯一独立于骨骼工作的肌肉。你的舌肌确实有惊人的耐力，经常用于进食、交谈和吞咽。舌头似乎永远不会累!
你的舌头会变胖
如果你变胖了，你的舌头也会变胖!人类的舌头脂肪含量很高，舌头的脂肪量和肥胖之间有一定的关系。发表在《睡眠》杂志上的一项研究表明，肥胖成年人舌头大、脂肪含量高可能是阻塞性睡眠呼吸暂停症的风险因素之一。
你的舌头能说明你的健康状况
鲜红色的舌头可能是叶酸或B12缺乏、猩红热或川崎病(儿童常见的一种严重疾病)的征兆
舌头上的白色斑点或白色涂层可能表明口腔鹅口疮(一种酵母菌感染)，或白斑(一种癌症的前兆)
黑色，毛茸茸的舌头可能是细菌过度生长的标志，也可能发生在糖尿病患者或使用抗生素或化疗的人群中
舌头上的疼痛肿块可能是口腔溃疡或口腔癌
如果你有任何症状或担心舌头的外观，去看医生。
