螃蟹的家常做法很简单，用一些简单的佐料就可以，方法很简单。看看螃蟹的家常做法是怎样的。
清蒸螃蟹的做法
食材用料
螃蟹 两只
蒜末 少许
姜末 少许
酱油 两勺
清水 适量
做法：
1.清洗螃蟹
2.用刷子仔细的刷干净
3.葱末姜末备用
4.加酱油
5.锅中加清水，加上蒸屉
6.螃蟹放蒸屉上
7.加上盖子
8.大火烧开转小火
9.小火蒸15分钟
10.一道美味的清蒸螃蟹就做好了
海鲜螃蟹粥的做法
食材用料：
大螃蟹 1只、大米 、姜 、香菜 、盐、香油 、白胡椒粉
做法：
1.大米淘洗干净，添水，熬粥。
2.螃蟹洗净，揭去背部的小脐。掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段。
3.大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火。
4.放入姜丝。
5.放入香菜末。
6.放入盐
7.滴入少许香油。
8.加入少许白胡椒粉。
9.出锅装碗即可。
