
媳妇儿超级喜欢大海,多半的原因是因为喜欢吃海鲜。大虾作为最普通的海鲜,要做出不一样的味道,所以盐焗大虾是不错的选择哦。
By疯狂狐狸
用料黑虎虾10只
料酒2勺
生抽1勺
黑胡椒碎适量
湖盐适量
柠檬半个
蚝油1勺
做法步骤
1、我们这里盛产盐,但是没有海盐

2、花椒,八角,桂皮,干辣椒炒盐用

3、虾是冰鲜,不如鲜的好

4、这个大小可以的

5、盐炒到稍微变色

6、炒好的盐一部分铺在锡纸上,放上大虾

7、剩下的盐盖在虾上

8、上下火180度烤15分钟(烤箱预热5分钟)

9、出锅

10、外壳会咸,口感和味道绝对独特
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!