红薯这样做最好吃了，我家隔三差五就做，孩子抢着吃，营养又解馋，大家好我是傻姐，今天分享红薯最好吃的做法，我们农村特色美食，非遗美食，一般人没吃过哦，比烤红薯，拔丝红薯，蒸红薯，煮红薯，红薯干都好吃多了，而且做法简单，面食里最好吃的做法，这样做10斤红薯不够吃呢
红薯最好吃的做法，这种农村特色吃法你不一定吃过，太香了，我们老家是农村的，爸妈种的红薯，红薯据说是非常营养的，常年吃红薯有防癌的作用呢，家里1亩地产了800斤红薯，吃一个冬天都足够了，首先把红薯洗净，切成薄片
切成小丁，红薯在制作之前先要放阳台上晾晒几天，蒸发水分，这样才甘甜
五花肉切薄片也切成小丁
冬至过后是进补的时节，应该多吃肉类食物，增加蛋白质，增强体质，冬天需要养，各种营养汤，各种肉食可以多吃些，不怕胖
把红薯和五花肉放一起，不用加其他调味品，就加适量的白糖和花生油就可以了
搅拌均匀，做成包子馅
在做包子馅之前我们先调一块面粉，加酵母粉调成面团，醒发到2倍大，然后做成包子皮，包子皮好吃不塌陷的秘诀告诉你，就是要二次醒发，发面的面，多次醒发就会蓬松暄软，不会发硬，就这么简单其实，当然如果醒发次数太多了，会有点发酸，你可以加少量的食用面碱，就可以了
把面皮擀的薄一些，这样包的馅多，好吃，包成圆圆的大包子
如果不会包包子，你也可以直接捏成直沿的，这样就简单了，反正能把菜包进去就行了
上锅再次醒发20分钟，这样包子皮松软好吃不塌陷，大火烧开20分钟就熟了，掰开看看吧
