原料介绍带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞...

2017-05-23 22:47:48 阅读量：10

原料介绍草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有...

2017-05-23 22:47:47 阅读量：11

原料介绍水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波...

2017-05-23 22:47:45 阅读量：10

原料介绍鳗鱼（Eel）统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，体细长，前部呈圆筒状，后部稍侧扁。头中等，眼小，嘴...

2017-05-23 22:47:44 阅读量：14

原料介绍蛏子，学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶...

2017-05-23 22:47:44 阅读量：8

原料介绍赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突...

2017-05-23 22:47:40 阅读量：11

原料介绍米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所...

2017-05-23 22:47:39 阅读量：8

原料介绍凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水...

2017-05-23 22:47:39 阅读量：7

原料介绍鲽是比目鱼（Sol）的一种，体形侧扁，两眼均生在身体的右侧，有眼的一侧褐色，无眼的一侧黄色或...

2017-05-23 22:47:38 阅读量：7

原料介绍基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉...

2017-05-23 22:47:36 阅读量：10

原料介绍西施舌（Coelomactra antiquata），海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃...

2017-05-23 22:47:34 阅读量：13

原料介绍对虾（Prawn）属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世...

2017-05-23 22:47:34 阅读量：19

原料介绍荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮用的蓼科植物。我国栽培的主要普通荞麦和...

2017-05-23 22:47:33 阅读量：11

原料介绍蛤（Clams）又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第...

2017-05-23 22:47:31 阅读量：8

原料介绍鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美...

2017-05-23 22:47:28 阅读量：11

原料介绍螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需...

2017-05-23 22:47:28 阅读量：12

原料介绍黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色...

2017-05-23 22:47:27 阅读量：13

原料介绍海虹（Mussel）因壳边处为青绿色，故又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相...

2017-05-23 22:47:27 阅读量：14

原料介绍葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，...

2017-05-23 22:47:20 阅读量：10

原料介绍玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子实，人类的主食中以黄玉米和白玉米较多。玉...

2017-05-23 22:47:19 阅读量：13