原料介绍鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有

2017-05-24 22:58:31 阅读量：3

原料介绍武昌鱼主产于长江中下游，以湖北为最多，多产在5～8月。武昌鱼体扁侧，呈长棱形，背隆起明显，...

2017-05-24 22:58:26 阅读量：7

原料介绍牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，...

2017-05-24 22:58:24 阅读量：6

原料介绍鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜...

2017-05-24 22:58:21 阅读量：3

【来源】民间验方 【原料】杜仲15克、猪腰4个 。 【制作】 1.将生杜仲切成长 3.3厘米、宽1.6厘米的段...

2017-05-24 22:58:21 阅读量：5

原料介绍鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多，...

2017-05-24 22:58:20 阅读量：6

原料介绍虾子洗一遍拣去杂草，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。营养分...

2017-05-24 22:58:15 阅读量：6

原料介绍牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，...

2017-05-24 22:58:12 阅读量：7

原料介绍老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不...

2017-05-24 22:58:08 阅读量：7

【来源】《本草纲目拾遗》 【原料】雄鸭1只,5～10枚葱姜，食盐各适量 【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后...

2017-05-24 22:58:08 阅读量：3

原料介绍鸭翅一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。食疗作用鸭肉性寒、味...

2017-05-24 22:58:07 阅读量：7

原料介绍海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮...

2017-05-24 22:58:06 阅读量：8

【来源】民间方 【原料】冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克 【制作】 1.将冬虫夏草用布包好；猪肉切...

2017-05-24 22:58:03 阅读量：7

原料介绍北京填鸭属于北京鸭的品系之一，它是用填食器对鸭子强行填食喂育而成的，故被称为北京填鸭。 北...

2017-05-24 22:57:59 阅读量：4

原料介绍鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。营...

2017-05-24 22:57:58 阅读量：9

原料介绍公鸡系红玛瑙琢成。有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡眼炯

2017-05-24 22:57:57 阅读量：6

【来源】《遵生八笺》 【原料】鲜地黄5000克，白蜜粳米，酥油各适量 【制作】 1.将十月份出土的新地...

2017-05-24 22:57:51 阅读量：7

【来源】民间方 【原料】冬虫夏草5克、沙参6克、金钱龟100克、火腿肉25克、猪瘦肉100 克、鸡蛋250克、...

2017-05-24 22:57:49 阅读量：9

原料介绍鹧鸪既是一种非常美丽的观赏鸟，又是一种经济价值很高的美食珍禽，鹧鸪肉厚骨细，风味独特，营...

2017-05-24 22:57:46 阅读量：10

原料介绍火鸡又名吐绶鸡，原产于美洲、墨西哥，是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大，...

2017-05-24 22:57:45 阅读量：7