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西班牙辣香肠糖心蛋沙拉

2017-12-19 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:西班牙辣香肠糖心蛋沙拉是一道非常有营养的沙拉美食,有荤有素,营养非常全面。

主料:1袋小土豆,切半,4颗鸡蛋,8盎司四季豆,去老筋,一些西班牙辣香肠,切片 调料:1颗大蒜瓣,切片,2勺雪利酒醋,2勺欧芹碎

  西班牙辣香肠糖心蛋沙拉是一道非常有营养的沙拉美食,有荤有素,营养非常全面。

  西班牙辣香肠糖心蛋沙拉的做法教程:

  1.将土豆放入加盐滚水里煮12分钟,再加鸡蛋6分钟,最后放四季豆煮2分钟。将所有食材取出并控干水分,鸡蛋单独过冷水。

  2.起锅,倒入辣香肠炒个1-2分钟。之后把香肠盛出来搁在一边,将大蒜下锅爆香,1分钟足够。

  3.关火,加雪利酒醋和欧芹碎调和,再放入土豆、四季豆和香肠调味。最后把剥好的鸡蛋切成四等份拌入即可。

  成品图:

  营养分析:

  卡路里:374千卡

  蛋白质:24.0克

  碳水化合物:24.0克

  脂肪;21.0克

  饱和脂肪:7.0克

  纤维素:3.0克

  盐:2.3克

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