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枇杷花炖鸡汤

2017-12-19 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

核心提示:秋冬季节天气干燥,很多人容易感觉到喉咙明显不适,咳嗽不止,这个时候不妨炖枇杷花炖鸡汤喝。枇杷花有润喉、止咳化痰的功效,加之是和鸡汤一起炖,营

主料:鸡400克,枇杷花12克,蜜枣2个。 调料:盐适量,水适量。

  秋冬季节天气干燥,很多人容易感觉到喉咙明显不适,咳嗽不止,这个时候不妨炖枇杷花炖鸡汤喝。枇杷花有润喉、止咳化痰的功效,加之是和鸡汤一起炖,营养是不用说的啦!

  枇杷润肺止咳的功效相当明显,枇杷的花也有同样功效,可入药。气味清香、微甘,它含有多种维生素,具有保健作用。

  枇杷花可煎水,煲汤。汤水为淡咖色,清香甘甜,有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。

  枇杷花炖鸡汤的做法:

  1、枇杷花凉水浸泡几分钟,洗干净。

  2、鸡洗干净,把鸡,瘦肉放入炖盅内。

  3、枇杷花浸泡好,洗干净,和蜜枣一同放入。

  4、倒入清水,大火煮开,撇去浮沫。

  5、炖3个小时,喝前加盐即可。

  成品图:

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