其实橘子属寒性,烤过后寒性减少,而能止咳化痰。所以烤好的橘子是非常有营养的,而且一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。
烤的橘子不仅不会上火还能治疗咳嗽气喘,增强抗炎,抵抗支气管的炎性反应,而橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞疗效。橘子这不只需要烤上一烤,立刻变身为食疗上品。
用烤箱烤橘子的做法:
1、将橘子清洗过后,把蒂头挖开然后将少许海盐倒入,盖上铝箔纸后放入烤箱,烤约10分钟即可。
2、取出后切块即可食用,注意小心烫嘴哟。
成品图:

用烤箱烤橘子怎么做好吃技巧:
1、烤橘子不用担心表皮变黑,只要受热均匀,其实连皮一起吃也有疗效的。
2、可以用其他工具来烤橘子,像锅,炭火都行。但记住一定不要用煤气灶哦,毕竟煤气有毒的。
3、选橘子的时候最好是砂糖橘,小金橘之类的,因为考出来会变得有点酸酸的。
4、记得要乘热吃疗效更好哦。
用烤箱烤橘子常见问题解答:
问:选料—是不是什么橘子都可以烤呢?
答:以皮色深橘红,果皮与果肉紧贴不脱水者为佳,烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好,如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏
问:用量—每天吃多少?橘皮要不要吃?
答:烤完后待温度合适再吃,以免烫嘴。单个50克左右的橘子,一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用,连橘皮一块吃,效果更佳
问:适宜人群—是不是所有人都可以吃?
答:因其辛温燥烈,容易伤阴,所以火气比较大的人不适合吃,吃了容易上火。