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猪蹄炖藕(电饭煲版)

猪蹄炖藕(电饭煲版)

猪蹄炖藕(电饭煲版)做法步骤:

【猪蹄炖藕(电饭煲版)】1

准备好食材。藕削皮,老姜洗净并用菜刀拍开,花生米洗净再用温热水泡好。

【猪蹄炖藕(电饭煲版)】2

将猪蹄放入锅中,然后倒入冷水,开火,将猪蹄焯水。水开之后表面浮泡就可以关火,然后将焯水后的猪蹄捞起来冲洗干净。

【猪蹄炖藕(电饭煲版)】3

将藕切滚刀备用。

【猪蹄炖藕(电饭煲版)】4

将焯水后的猪蹄,切好的藕,泡过的花生米,连同老姜和花椒一起倒入电饭煲中。选择煲汤功能,选时一个半小时。

【猪蹄炖藕(电饭煲版)】5

一个半小时之后放盐、味精、鸡精、鸡粉,搅拌均匀(喜欢吃软和一点的可以再炖半个小时)

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