1 排骨先用清水洗净，再放入装有清水的锅中，水开后焯一分钟，捞出冲洗干净。
2 淮山削皮洗净后切大块，立即放入高压锅内胆中，并装入清水，防止氧化变黑。
3 倒入洗净的排骨，加入几片姜，再加入一大勺醋。
4 放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。
5 大约30分钟后炖好，让其自然泄气，开盖放入枸杞，调入适量盐。
1 2 3 4 5 淮山排骨汤
淮山排骨汤做法步骤：
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玉米山药排骨汤
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