1 脊骨、玉米、胡萝卜、葱、姜洗净。
2 胡萝卜切滚刀块、玉米切段、姜切片、切葱花。
3 脊骨冷水下锅煮沸腾、焯水。
4 捞出冲去浮沫、控干。
5 锅里放入适量油，加入姜片爆香。
6 倒入脊骨炒干水份，炒出香味。
7 加入适量清水烧开。
8 倒入砂锅内，大火烧沸腾，用过滤网、滤掉浮沫。小火慢炖半小时。
9 加入玉米、胡萝卜炖至20分钟。
10 炖好后加少许胡椒粉、盐、 鸡精搅拌匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 玉米胡萝卜炖脊骨汤
玉米胡萝卜炖脊骨汤做法步骤：
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