1 将蚕豆去壳去皮，剥成蚕豆米，洗净沥干
2 将鸡蛋打散备用
3 将淀粉、适量的盐加少量的水搅拌均匀待用
4 将锅中倒入少许油，倒入蚕豆米炒至变色
5 加入适量的水烧开
6 将鸡蛋液倒入煮开的汤中
7 将水淀粉搅匀倒入锅中，用勺子迅速搅匀，至水淀粉煮熟即可
1 2 3 4 5 6 7 蚕豆鸡蛋汤
蚕豆鸡蛋汤做法步骤：
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