1 准备洗干净并且切好的莲藕和排骨，准备姜，红枣
2 排骨先焯水，焯好后捞出沥干
3 洗锅，热油锅，下入姜翻炒几下，倒入排骨大火翻炒，加点盐，酱油，翻炒入味即可出锅
4 锅中加入水，加入姜和莲藕，大火煮10分钟
5 然后倒入炒好的排骨，大火煮沸，转小火30分钟
6 最后放入红枣，加入适量的盐，5分钟即可出锅
1 2 3 4 5 6 藕炖排骨
藕炖排骨做法步骤：
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