1 将红豆淘洗干净,浸泡一晚上。
2 浸泡好的红豆放入高压锅中,放入水,水高出红豆1至2厘。
3 煮约50分钟至红豆软烂。
4 用手轻轻一碾,形成粉状即可。
5 将煮熟的红豆分次倒进料理机中,在添加适量温水。
6 将红豆打碎成泥。
7 锅内放油(和平时炒菜一样的量),转动锅子使油均匀地涂满锅底。
8 倒入打好的豆沙馅儿开中火,用铲子不停的翻炒。
9 水份快干时加入糖,继续用铲子不停里翻炒,以防糊底。
1 将红豆淘洗干净,浸泡一晚上。
2 浸泡好的红豆放入高压锅中,放入水,水高出红豆1至2厘。
3 煮约50分钟至红豆软烂。
4 用手轻轻一碾,形成粉状即可。
5 将煮熟的红豆分次倒进料理机中,在添加适量温水。
6 将红豆打碎成泥。
7 锅内放油(和平时炒菜一样的量),转动锅子使油均匀地涂满锅底。
8 倒入打好的豆沙馅儿开中火,用铲子不停的翻炒。
9 水份快干时加入糖,继续用铲子不停里翻炒,以防糊底。
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