1 准备好所有食材
2 除黄油外，集合所有材料到面包机，糖和盐分开放，酵母放在面粉里揉25分（我是面包机揉面15分，自己用手揉10分）加入黄油再揉20分
3 发酵到2倍或者2.5倍大时，排气10分钟，然后分成均匀的6份（我拍了3个），盖保鲜膜惺20分
4 用擀面杖擀成长条状，挤入豆沙馅儿，豆沙挤到中间一点
5 用刀在边缘拉开斜条，然后像编麻花辫一样编起来，每个条只编一次就用下一个代替，直到编好
6 还可以把它包成包子状反过来擀成椭圆形用刀划开表面
7 发到刷过油的烤盘上，二次发酵到2倍大，刷蛋液。提前预热烤箱170度