1 将面包体的材料都放面包机桶里，用面包机和面一小时，然后进行发酵一小时
2 面团发酵的时候，准备好菠萝皮的材料
3 用打蛋器将室温软化的黄油打发至发白
4 将糖粉、奶粉和盐倒入黄油中，用打蛋器继续打发
5 将蛋液分两次倒入黄油中，继续进行打发
6 搅拌至蛋液和黄油充分融合
7 筛入低筋面粉
8 用硅胶刀将面粉和黄油切拌均匀
9 和好的面团
10 将面皮分成六个均匀的面团备用
11 面包体发酵至两倍大，用手指戳一下，洞口不回缩即可
12 将面团排气，然后分成均匀的六个面团，醒发15分钟左右
13 准备好做菠萝包的印花模具
14 将菠萝片面团按扁
15 一手握面皮，将面包团放在面皮上，用手按压
16 一手采用由外向里的方式捏面团，让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来
17 菠萝皮包裹住3/4以上的面团
18 用模具印出菠萝印
19 是不是很漂亮
20 没有模具的话也可以用小刀划出菠萝纹
21 刷上蛋液进行二发
22 发酵至两倍大，今天临时有事，发的有点过了一点
23 将面包放入预热至180度的烤箱，中层烘烤25分钟左右即可