1 牛奶加巧克力加黄油.隔水加热至完全融化.水温不要超过70度
2 吉利丁冷水泡至完全软化备用
3 吉利丁加入融化的巧克力里面.完全融化即可
4 蛋黄加糖打发.加入巧克力里面
5 淡奶油打发备用
6 将奶酪加入搅拌均匀.倒入白兰地.分次加入打发奶.搅拌均匀即可.装杯冷冻即可
7 取出装饰.摆一圈樱桃颗粒.中间挤上奶油.
1 2 3 4 5 6 7 巧克力慕斯
巧克力慕斯做法步骤：
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