1 100g牛奶准备好
2 放入50g砂糖
3 用电磁炉隔水加热,融化糖,记住一个方向搅拌
4 糖融化后,拿出,加入3个蛋黄,还是一个方向搅拌均匀
5 加入吉利片继续搅拌均匀
6 搅拌好后,这样的
7 用筛子过滤3次左右,过滤掉上面的泡泡
8 准备好奶油200g
9 倒入4g的朗姆酒,搅拌
10 倒入奶油,一个方向搅拌均匀,搅拌时记得按压一下,无泡泡说明搅拌好了,我大约搅拌了10分钟不到
11 倒入磨具中,拍打摇晃下,让蛋糕均匀
12 放在冰箱冰冻1个小时,让蛋糕定型
1 100g牛奶准备好
2 放入50g砂糖
3 用电磁炉隔水加热,融化糖,记住一个方向搅拌
4 糖融化后,拿出,加入3个蛋黄,还是一个方向搅拌均匀
5 加入吉利片继续搅拌均匀
6 搅拌好后,这样的
7 用筛子过滤3次左右,过滤掉上面的泡泡
8 准备好奶油200g
9 倒入4g的朗姆酒,搅拌
10 倒入奶油,一个方向搅拌均匀,搅拌时记得按压一下,无泡泡说明搅拌好了,我大约搅拌了10分钟不到
11 倒入磨具中,拍打摇晃下,让蛋糕均匀
12 放在冰箱冰冻1个小时,让蛋糕定型
版权与免责声明:
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;
本文地址:http://www.dnbces.com/a/show-24467.html
转载本站原创文章请注明来源:得宝网