1 在豆腐上画几刀，使它容易下水
2 半肥瘦猪肉剁碎，加盐，蠔油，鸡精，素油一起搅拌腌渍留用
3 剁马碲，香菇，炒花生碎，葱花切碎
4 把四种料和肉末一起拌匀。团成小团留用
5 把豆腐挤成蓉
6 手心摊上豆腐蓉，放上团好的馅料，象做汤圆一样包好，左手翻到右手，右手翻到左手，2一3次左右翻，就摆放干净布上
1 2 3 4 5 6 豆腐圆
豆腐圆做法步骤：
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