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脆香锅贴

脆香锅贴

脆香锅贴做法步骤:

【脆香锅贴】1

准备好食材。

【脆香锅贴】2

将瘦肉剁成末,加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。

【脆香锅贴】3

将瘦肉放在饺子皮中间。

【脆香锅贴】4

中间部分沾点水捏在一起。两头开口。

【脆香锅贴】5

依次做好。

【脆香锅贴】6

锅中放少许油,放入锅贴生胚,小火煎至底部有点焦黄。

【脆香锅贴】7

倒入开水,加盖焖煮三分钟。

【脆香锅贴】8

翻面也煎一下,表皮呈金黄色即可。

【脆香锅贴】9

成品图。

阅读上文: 自制红豆沙馅
阅读下文: 广式豆沙蛋黄月饼

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