将鸡翅冲洗干净备用

在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。

准备一袋新奥尔良烧烤酱。

将新奥尔良烤料和一勺生抽放入鸡翅中，用手将其拌均匀，并反复抓鸡翅五分钟，再将鸡翅静置腌制30分钟。

烤盘上铺上锡纸。

将腌好的鸡翅放入烤盘中，将烤箱200度的温度预热三分钟后，放入烤盘，烤箱温度200度，烤20分钟。

烤到十分钟时记得给鸡翅翻翻面继续烤十分钟。